Buscando divulgar a cultura da Farinha e do Beiju de Tapiramutá-BA e ajudar no desenvolvimento econômico do município, a Secretaria de Agricultura, juntamente com Comunidades locais, realizaram uma amostra de uma casa de farinha no São Pedro 2022.
O espaço, construído com muito carinho para os Tapiramutenses, ficou disponível para visitação e comercialização de produtos como tapioca, beiju recheado e entre outros durante os 03 dias do tradicional festejo junino do município.
Lá era possível ver como acontece todo o processo da casa de farinha, desde a colheita da matéria prima, que é a mandioca, até a produção da Farinha e do Beiju.
A iniciativa ajudou no desenvolvimento econômico do município, uma vez que as comunidades envolvidas tiveram livre acesso para vender sua tapioca, beiju recheado e entre outros produtos.
Além disso também era permitido aos visitantes degustarem as delícias. Participaram da atividade as Comunidades da Santa Cruz e Capim Branco.
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Fonte: Blog do Adenilton Pereira
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